Xào dầu đỏ

Chúng tôi không sử dụng dầu ớt bán sẵn trên thị trường. Thay vào đó, chúng tôi cẩn thận lựa chọn các hương vị cay nồng khác nhau, và sử dụng tinh dầu đỏ được chiết xuất từ tiêu Nhị Tịnh Điều, tiêu Triều Thiên và tiêu lồng đèn. Dầu đỏ tinh luyện có vị cay nhưng không nồng. Chúng tôi thêm một ít giấm để trung hòa vị cay và cuối cùng rắc bột tiêu Đại Hồng Bào lên trên, mang đến hương thơm nồng nàn, tê tê, cay nồng, tươi mát và thơm ngát. Những chiếc hoành thánh thủ công nhỏ nhắn, nhân dày, dai dai, không mềm nhũn, dễ vỡ.

Nhân bánh được làm từ thịt lợn đen tươi, tươi ngon, không tanh, hương vị càng thêm tuyệt vời! Vị cay nồng, thanh mát cùng lớp thịt mềm ngọt tràn ngập trong từng miếng cắn khiến đây trở thành món ăn nhất định phải thử ở Tiểu Tiến.